ビールの醸造体験をしました!2021

【醸造体験イベント】in 明石ビール株式会社

 

はりまから集まったホップ

総勢10.5kg以上

 

姫路市、加古川市、明石市、高砂市、市川町、太子町、たつの市、赤穂市、三木市、宍粟市、佐用町、加西市、上郡町、その他

※佐用町は朝どりホップも使用

 

さまざまなのホップファーマーの想いも込めて、

集まったすべてのホップを、

醸造に使用しました!

 

昨年とは、どれくらい味が変わるのか…

本当にわかりません

 

ただ集まった量も質も昨年を大幅に上回り、

思わず醸造家さんからも、

「ホップの量がとても贅沢です(笑)」と

太鼓判

 

集まったクラファン支援者限定で、

ルプリン抽出を行い、

美味しいビールが出来るよう願いを込めました!

 

1ヶ月後以降のビール乾杯が待ち遠しいです

 

さらに、今年は、2種類のビールにチャレンジするため、

もう1タンクの醸造もスタートさせます!

 

セゾン&IPA!

 

この2種類のビールの醸造の違いと、

味の違いをお楽しみください!

 

そして、クラファン支援者の皆様、

有難うございました~

ビールリターンの支援者の方々、

お楽しみに!