ビールの醸造体験をしました!!

【醸造イベント】in 明石ブルワリー株式会社

 

はりまから集まったホップ

総勢4.5kg以上

 

姫路市、佐用町、明石市、たつの市、上郡町のホップ

※佐用町は朝どりホップも使用

 

https://www.facebook.com/satomachi.guide.lab/posts/150771110008590

 

加えて、加西市、加古川市、宍粟市、高砂市、市川町のホップファーマーの想いも込めました!

 

そして、集まったすべてのホップを、

醸造に使用しました!

 

昨年とは、どれくらい味が変わるのか…

本当にわかりません

 

ただ集まった量も質も昨年を大幅に上回り、

思わず醸造家さんからも、

「もっと取り組めますよ」と

太鼓判

 

集まったクラファン支援者限定で、

ルプリン抽出を行い、

美味しいビールが出来るよう願いを込めました!

 

そして、ビールラベルも披露

2020モデルは、

新しく「はりまで育てたビール」に

モデルチェンジ!

 

1ヶ月後のビール乾杯が待ち遠しいです

そして、クラファン支援者の皆様、

有難うございました~

ビールリターンの支援者の方々、

お楽しみに!